Bodega Sierra Norte

La historia de esta bodega ( www.bodegasierranorte.com ) comienza en 8.000 metros cuadrados en Camporrobles en 1914. Esta fue la superficie que por primera vez ocupó la uva Bobal. Todos los campos alrededor de la ciudad eran exclusivamente para cereales. ¿Por qué exactamente dieron ese paso? Todavía no lo saben exactamente hasta el día de hoy, pero son conscientes de que fueron visionarios. En los años 50 se hicieron cargo de la Bodega sus hijos Manuel y Heraclio, que optaron por un viñedo en la zona del cereal. Decidieron ampliar las tierras de cultivo e introducir una nueva variedad. Esto se convirtió en Tempranillo, que también es una buena adición a la uva Bobal en mezclas. Plantaron 5 hectáreas y los vinos se vendieron principalmente a particulares. En los años 50, la viticultura creció aún más, en parte gracias a la compra de vinos españoles por parte de los franceses. Decidieron invertir más y buscaron nuevas posibilidades, por lo que decidieron plantar 2,5 hectáreas de Macabeu.

Heraclio no se quedó quieto, tras este éxito plantó otras 10 hectáreas de Cabernet Sauvignon. También presentó el sistema de riego por aspersión. Vio que muchos productos fitosanitarios dañaban el cultivo, las aves y las abejas por lo que empezó a cultivar orgánicamente. En 1994 tomó el relevo la tercera generación: Manuel y Lorenzo se ampliaron, por lo que se plantaron Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot y Syrah. Junto a Pedro, un buen amigo de los dos, surgen conversaciones… Los tres querían hacer negocios juntos y crecer más.

'¿Y si unimos los viñedos y los convertimos en una sola bodega'? En 1999 esto se hizo realidad: ¡nacía Bodegas Sierra Norte! Todos los viñedos recibieron la certificación orgánica ese año. Construyen una nueva oficina y bodega en requena y poco después lanzaban su primer vino: ¡Ananto estaba en vivo! Por supuesto, siguieron más vinos y en 2005 comenzaron las exportaciones a Europa y en 2009 también se añadió a América.

Los vinos Pasión son ahora su mayor orgullo y se elaboran a partir de los viñedos más antiguos, de casi 60 años. En La Roda, Albacete, compraron 70 hectáreas de terreno en 2011. Aquí se estaban plantando muchas variedades nuevas, como verdejo, riesling y petit verdot. Posteriormente se añadió Monastrell cuando descubrieron los viñedos en Jumilla. En esta zona abrieron una bodega de producción. Nunca olvidarán su hermosa historia y esperan con ansias el futuro.

Echa un vistazo al vino de nuestra colección de este viñedo:

  • vino blanco

1564 Voignier

Pasión de Moscatel

  • Vino tinto

1564 Syrah

Pasión de Monastrell

  • vino rosado

rosa de la pasión